Tinh bột mì Ngựa Đỏ là sản phẩm tinh bột trắng mịn, được chiết xuất 100% từ củ khoai mì (củ sắn) tươi, sản xuất tại nhà máy Hùng Duy với quy trình kiểm soát chất lượng chặt chẽ.
Nhãn hiệu có nền tảng uy tín lâu năm, được thị trường tin cậy và ứng dụng rộng rãi trong nhiều lĩnh vực sản xuất. Sản phẩm đáp ứng tốt các yêu cầu kỹ thuật cao, cung ứng ổn định cho cả thị trường nội địa và xuất khẩu.
| STT | CHỈ TIÊU | ĐƠN VỊ TÍNH | TIÊU CHUẨN |
| 1 | Hàm lượng tinh bột | % | ≥ 85 |
| 2 | Độ ẩm | % | ≤ 13 |
| 3 | Độ trắng | % | ≥ 92 |
| 4 | pH (Dung dịch 10%) | – | 5 – 7 |
| 5 | Độ mịn (100 Mesh) | % | ≥ 99 |
| 6 | Độ nhớt | BU | ≥ 700 |
| cPs | ≥ 8000 | ||
| 7 | Tro | % | ≤ 0,2 |
| 8 | SO2 | ppm | ≤ 30 |
| 9 | Tạp chất | % | ≤ 0,2 |